Mes Recettes

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    Sucre vanillé

    *Sucre vanillé* La réserve étant presque vide; j’ai refait aujourd’hui du sucre vanillé afin d’en avoir de nouveau quand il aura pris un peu d’arômes ! Pour cela, j’achète du sucre roux bio en vrac et des gousses de vanilles.

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    Sucre glace maison

    *Sucre glace* Hey oui ici on fait tout ! Ça nous permet en l’occurrence de l’avoir Zéro Déchet et Bio ! (Et accessoirement de pas payer ça 10x le prix que ça vaut 💸)

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    Petits gâteaux moelleux aux amandes

    *Petits gâteaux moelleux aux amandes* Cette recette délicieuse, simplissime et hyyyyyyper rapide me ravie et m’est bien utile car elle utilise uniquement des blancs d’œufs et il m’arrive régulièrement d’en avoir sur les bras (Du coup, ça change un peu…

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    Chocolat en poudre maison

    *Chocolat en poudre maison* Marre de se ruiner en chocolat en poudre bio pour les grumeaux sans que ça soit très zéro déchet, mais aujourd’hui voilà un problème de plus résolu chez nous. Il a suffit que je me dise…

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    Sel de céleri

    *Sel de céleri* Le stock de sel de céleri est à vide ! Moi qui adore ça (dans la purée, les soupes, les plats mijotés, les poêlées…) j’en refais illico !

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    Cake aux Fanes

    *Cakes aux fanes* Le cake est un bon moyen de manger les fanes des légumes ! Si vous voulez vous lancer dans la cuisine anti gaspi et manger vos épluchures, c’est vraiment la recette de base à faire. Facile à…

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    Glace aux restes de gâteau et chantilly

    *Glace aux restes de gâteau et chantilly* Après une bonne soirée entre amis 💃🍹, voilà qu’il me reste un petit bout de brownies chocolat noir, pépites trois chocolats et noix caramélisées et un fond de saladier de chantilly maison, de crème de…

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    Gâteau de crêpes de la Mer

    *Gâteau de crêpes de la mer* Vous savez que le week-end dernier nous étions de mariage (vive les mariés❤). Et dans ce super mariage il y avait un stand de crêpes (oui oui archi bien😍). Mais voilà le lendemain au…